Овсяноблин со шпинатом

• овсяноблин
• овсяноблин со шпинатом
• блины со шпинатом
• блины с мягким сыром

Ингредиенты

• Овсяные отруби
  3 ст. ложки (или овсяные хлопья)
• Шпинат
  2 штуки (шайбочки)
• Соль
  по вкусу
• Яйцо куриное
  1 штука
• Мягкие сыры
  30 грамм
• Помидор
  20 грамм
• Молоко
  2 ст. ложки

Приготовление

Как-то я уже рассказывала, как приготовить классический овсяноблин. И как тогда уже говорила, возможность добавлять ингредиенты и менять начинки в рецепте позволяет получать разнообразные вкусы. На этот раз приготовим еще более полезный овсяноблин: со шпинатом, а в качестве начинки нежнейший сыр и томаты. Шпинат можно брать и свежий и замороженный. Будет ярко, вкусно и полезно!

Если используете заморозку, надо поставить чашечку в микроволновку или разморозить заранее. Отожмите шпинат, когда он оттает.

В процессоре измельчите овсяные хлопья или отруби, шпинат, добавьте соль, яйцо, молоко. Повжикайте еще немного. Вылейте блин на чуть смазанную маслом сковороду.

Обжарьте с одной стороны.

Переверните.

Накройте крышкой и готовьте еще минуты 3.

Снимите на тарелку готовый овсяноблин.

Положите начинку: мягкий сыр, помидоры. Можно закручивать все, что вы любите.

Сверните рулетиком и полезный перекус готов! Приятного аппетита!