Завтрак в лаваше
Количество просмотров: 8338
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На полдник
Ингредиенты
-
1 штука
-
15 грамм
-
1 штука
-
25 грамм
-
и перец по вкусу
-
2 грамма
-
5 грамм
Приготовление
Конечно же, горячий завтрак из лаваша можно подавать с любой начинкой! Рекомендую только оставить на месте яйцо и сыр, они скрепят вместе все составляющие начинки. Овощи, в моем случае помидоры, добавят ей сочности. Я брала кусочек куриной грудки гриль, его можно с успехом заменить ветчиной или колбасой, любым отварным мясом или вовсе опустить эту составляющую. Готовила просто с помидорами, сыром, зеленью и яйцом, вышло очень даже! В общем, творите блюда из лаваша, экспериментируйте и пробуйте новые сочетания.
Лист лаваша надо взять такой, чтобы в него можно было завернуть всю нашу вкусную начинку. Он должен слегка свешиваться за пределы сковороды.
Сковороду, кстати, ничем не смазывала, она антипригарная. Это убавило калории по маслу. В центр листа лаваша положите натертый сыр.
Помидоры (перец сладкий или молодые кабачки, чуть обжаренные, а может баклажаны) порезанные кубиками, посыпьте сверху. А следом мелко порезанную зелень укропа или петрушки.
Аккуратно, не порвав лаваш, сложите его конвертиком. Сначала боковые стороны, а затем верхнюю и нижнюю.
Накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь. Через минутку убавьте до малого и готовьте 5 мин.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Помидор | 0,03 | 0,01 | 0,21 | 0,995 |
Свежая зелень | 0,0356 | 0,011 | 0,083 | 0,51 |
Твердый сыр | 3,9 | 3,975 | 0,525 | 53,34 |
Лаваш | 5,46 | 0,72 | 32,1 | 165 |
Куриное филе | 3,6825 | 0,5 | 0,1 | 40,75 |
Всего в блюде | 19 | 10 | 33 | 339 |
Всего в 1 порции | 19 | 10 | 33 | 339 |
Всего в 100 граммах | 12 | 6 | 21 | 215 |