avatar

Омлет со спаржей

Количество просмотров: 451

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

Белки: 9 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 1 г

169 кКал
1
169
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Омлет со спаржей - восхитительно нежное, сытное и очень вкусное начало дня. Быстрота приготовления позволяет делать такой завтрак в будни для всей семьи на раз-два, что очень ценно в наше время, когда на счету каждая минута. Быстренько всех накормили и разбежались на работу, в школу, по делам. Заряд энергии обеспечен до обеда.

Ингредиенты

Приготовление

Я взяла для приготовления омлета замороженную спаржу, которую сохранила в сезон ее сбора в морозилке, сразу порезав на удобные для жарки кусочки. Размораживать заранее ничего не надо.

На сковороде распустите сливочное масло. Перегревать его не следует, жир может сгореть и испортить вкус блюда. Огонь средний.

Закиньте в масло кусочки спаржи. Если берете свежую, помойте побеги, обсушите, удалите жесткую часть стебля с нижней части и почистите ее слегка овощечисткой. Порежьте спаржу некрупными кусочками. Готовьте помешивая пару минут.

Яйца разбейте в миску.

Присолите и взбейте венчиком.

Влейте омлетную смесь в горячую сковороду к спарже, которая уже готова.

Быстро помешивайте лопаточкой, чтобы сохранить нежность яичной смеси.

Все готово буквально за несколько секунд. Подавайте.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,05 8,25 0,08 74,8
Спаржа 0,57 0,03 0,93 6
Всего в блюде 13 19 1 237
Всего в 1 порции 13 19 1 237
Всего в 100 граммах 9 13 1 169
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий