Овощной салат с брынзой и маслинами

• салат с брынзой
• салат с маслинами
• овощной салат
• салат с помидорами
• салат айсберг
• салат с сыром

Ингредиенты

• Сыр брынза
  150 грамм
• Салат
  100 грамм (микс)
• Маслины
  30 грамм
• Помидор
  120 грамм
• Лимонный сок
  15 грамм
• Устричный соус
  1 ст. ложка
• Оливковое масло
  2 ст. ложки
• Соль
  по вкусу

Приготовление

Ах, какая прелесть — эти салатные миксы! Мыть, перебирать и даже мельчить их не надо. Высыпал в салатницу — и готово дело! Слейте рассол с брынзы и маринад с маслин. Вымойте помидор и лимон. Приступим.

Салатный микс уже в миске. Укладываем сверху кубики брынзы, стараясь их не помять.

Следом дольки помидора.

И маслины. Можно порезать, а можно уложить их целиком.

Отожмем немного лимонного сока. Можно прямо в салат, через ситечко, чтобы не вылавливать потом косточки. А можно смешать его с оливковым маслом.

Маслом, кстати, тоже поливаем. Равномерно, по всей поверхности салата.

Теперь немного устричного соуса. Это изюминка блюда. Невероятные вкусовые оттенки! Я поливаю прямо из бутылки, не много, чтобы не забить салат.

Подаем сразу, как и все блюда подобного рода. Сохраняем свежесть листочков и овощей. Черный молотый перец и соль по вкусу и по желанию, ведь брынза и устричный соус весьма солоны. Приятного аппетита!