avatar

Пьяные французские гренки

Количество просмотров: 310

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Французская

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник

Белки: 8 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 27 г

296 кКал
1
296
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Такие мягкие и пушистые гренки мы готовим в разных вариациях и уже давненько. Французские гренки бывают и солеными и сладкими, а вот эти, с добавлением коньяка, даже весьма пикантными и строго для взрослых. Вовнутрь я добавила арахисовое масло, но их можно промазать спелым бананом или сделать творожную прослойку. Попробуйте! Это скорее вкуснейшее пирожное, чем гренка.

Ингредиенты

Приготовление

Вместо коньяка возьмите бренди или ром, получится тоже очень ароматно.

Для приготовления одной порции требуется половина сырого яйца, поэтому я взяла только желток. Белок же заморожу — планирую интересный десерт, позже расскажу. Яйцо взбейте с сахаром.


Добавьте молоко.

Влейте алкоголь.

Намажьте один кусок булки арахисовой пастой (пюре из банана, творожной начинкой и т. д.)

В смесь всыпьте корицы. Если любите, добавьте и ваниль тоже. Или выберите одну из пряностей.

Обмакните гренку, соединив два куска булки в яичную смесь одной стороной.

Затем переверните и пусть пропитается вторая сторона.

Жарьте на небольшом количестве растительного масла. Или возьмите его смесь со сливочным. Обязательно кладите гренку на разогретую поверхность.

Переверните, как только зарумянится одна сторона и обжарьте другую.

Аромат по всей кухне умопомрачительный! Приятного аппетита!

С кофе пьяные французские гренки будут просто замечательны!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0 0 0
Яйцо куриное 3,175 2,725 0,175 39,25
Молоко 1,16 1,28 1,88 23,2
Растительное масло 0 3,5 0 31,43
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Коньяк 0 0 0,225 35,85
Батон 3 1,16 20,36 105,6
Арахисовая паста 8,6835 17,6925 3,6295 209,3525
Всего в блюде 16 26 51 544
Всего в 1 порции 16 26 51 544
Всего в 100 граммах 8 14 27 296
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий