Главная / Рецепты / Салаты / Из рыбы, морепродуктов / Из морепродуктов

Салат с авокадо и креветками

ElenaLeonova, 3 февраля 2021, 14:42

Количество просмотров: 993

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для диеты, Раздельное питание

Белки: 5 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 5 г

121
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Совершенно замечательное сочетание продуктов в этом салате порадует любого, кто любит авокадо и морепродукты. Креветки и мякоть алигаторовой груши, свежая зелень листового салата, легкая острота чеснока, сочный томат и ароматное оливковое масло. Дивно!

Ингредиенты

Приготовление

Креветки, конечно, лучше приобрести очищенными, чтобы сэкономить время. Я чистила свои долго, минут 40, что очень трудозатратно, но пришлось. Авокадо нужны спелые, а в качестве зелени возьмите свой любимый салат или микс листьев.

Чеснок очистите, порубите и закиньте его в разогретое масло. Потрясите обжаривая секунд 30.

Отправьте к чесноку креветки. Жарьте помешивая. Недолго. Пару минут.

Зелень, вымытую и обсушенную, порвите руками.

Креветки пусть пока остывают, им скоро в салат. Отставим с огня.

К зелени добавьте помидор, порезав его на кусочки.

Затем выньте мякоть из плодов авокадо.

Я пользуюсь нуазеткой — очень удобно.

Добавьте в салат остывшие креветки. Посолите блюдо по вкусу, полейте маслом, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Отлично. Свежо и сытно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Авокадо	6,72	50,4	30,24	537,6
Соль	0	0	0	—
Оливковое масло	0	20	0	179,6
Чеснок	0,3	0,005	1,65	7,45
Салат	1,5	0,2	2	16
Помидор	0,84	0,28	5,88	27,86
Креветки	30,75	2,4	0,45	147
Всего в блюде	40	73	40	915
Всего в 1 порции	20	36	20	457
Всего в 100 граммах	5	9	5	121