Салат с зеленью микс и копченым сыром
Количество просмотров: 1740
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 1 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание
Ингредиенты
-
40 грамм
-
30 грамм
-
20 грамм
-
1 ч. ложка
-
10 грамм (сок)
-
2 ст. ложки
Приготовление
Заправка будет самая простая из оливкового масла и сока лайма. Вы всегда можете заменить лаймовый сок лимонным. Грецкие орешки добавят приятного хруста и плотности, при этом совершенно не перебивая вкус салата, ведь они достаточно нейтральные. Так же замечательно вписывается в общую картину зерновая горчица, ее структура и легкая острота очень идут к общей картине.
Покупные салаты микс удобны тем, что их можно не мыть перед приготовлением блюда. Просто разрежьте упаковку и вытряхните салатную смесь на большую тарелку. Или в миску, как у меня.
Порежьте некрупными кубиками кусочек копченого адыгейского сыра. Можно взять и простой, тоже будет очень вкусно. Тут у блюда получился довольно интересный, слегка копченый аромат.
Добавьте ложку зернистой горчицы. Полейте салат оливковым маслом, сбрызните соком лайма. Можно смешать заправку в отдельной мисочке, но я не увидела в этом особого смысла — все равно перемешивать. Посолите немного.
Аккуратно перемешайте все, стараясь не помять зелень. Удобно делать это двумя большими ложками или специальными приборами. Выложите салат из зелени микс с адыгейским сыром в порционные мисочки и подавайте к столу, посыпав рубленными ядрами грецких орехов. Приятного аппетита! Вкус, польза и свежесть гарантированы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Грецкий орех | 3,24 | 12,16 | 2,22 | 131,2 |
Оливковое масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
Адыгейский сыр | 5,94 | 5,94 | 0,45 | 79,2 |
Свежая зелень | 0,712 | 0,22 | 1,66 | 10,2 |
Соус горчица зернистая | 0,574 | 0,175 | 0,861 | 7,35 |
Лайм | 0,09 | 0,01 | 0,3 | 1,8 |
Всего в блюде | 10 | 48 | 5 | 499 |
Всего в 1 порции | 10 | 48 | 5 | 499 |
Всего в 100 граммах | 7 | 35 | 4 | 364 |