avatar

Легкий салат из феты и арбуза

Количество просмотров: 152

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Греческая

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 2 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 5 г

68 кКал
1
68
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Неожиданный, свежий и модный салат с арбузом и фетой. Сочные контрасты вкуса, легкое веянье мяты, внезапный аромат оливкового масла и нежность солоноватого сыра из козьего или овечьего молока. Все сплелось в этом блюде, все смешалось и при этом осталось очень индивидуальным. Попробуйте такой разный в каждом укусе салат из арбуза и сыра фета!

Ингредиенты

Приготовление

В этом блюде всего несколько ингредиентов, поэтому собирается быстро. Видела варианты приготовления с кусочками обжаренного багета и добавлением острого чили, а так же, зерен граната, кедровых орехов и бальзамика. Думаю, попробовав этот базовый рецепт, сами поймете хотите ли добавить в него что-то еще.

Сладкую бахчевую ягоду порежьте кусочками, или, как я, воспользуйтесь нуазеткой. Получатся шарики, которые красиво смотрятся в салате, да и в других блюдах.

Сверху разместите фету или брынзу, просто раскрошив руками на произвольные кусочки.

Добавьте листочки мяты, и присыпьте солью и перцем.

Оливкового масла сверху и средиземноморское чудо готово, можно подавать или убрать на 15 минут в холодильник, так еще вкуснее. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Оливковое масло 0 4 0 35,92
Арбуз 1,8 0,3 17,4 75
Перец душистый 0 0 0
Сыр фета 7,105 10,64 2,045 132
Мята 0,225 0,0564 0,4134 4,2
Всего в блюде 9 14 19 247
Всего в 1 порции 4 7 9 123
Всего в 100 граммах 2 4 5 68
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий