Печенье "Ананасик" из слоеного теста

• слоеное печенье
• печенье из готового теста
• слоеное тесто
• печенье ананасик
• фигурное печенье

Ингредиенты

• Слоеное тесто
  1 упаковка (1 пласт)
• Ананас
  1 штука (1 банка кончервированных)
• Яйцо куриное
  1 штука
• Сахарный песок
  100 грамм
• Подсолнечное масло
  1 ст. ложка (для смазывания формы)
• Корица
  1 ч. ложка

Приготовление

Для того, чтобы приступить к приготовлению печения, подготовьте необходимые для этого продукты.

Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Поверхность стола, на которой будем нарезать тесто, чтобы оно не прилипало посыпаем просеянной мукой. Пласт размороженного слоеное тесто нарезаем на 10 одинаковых полосок. Перед тем как нарезать, тесто раскатывать не надо.

Каждую полоску теста раскатываем скалкой. Полоска должна получиться широкой и тонкой.

Теперь берем кольцо ананаса, обмакиваем обильно его с двух сторон в муке. Если ананас не обвалять в муке, при накручивании теста вокруг ананаса, тесто размякнет и будет прилипать.

Затем берем полоску раскатанного теста и обматываем им ананас, продевая его через центр.

Затем, подготовленное печенье обмакиваем в предварительно слегка взбитое сначала в яйцо, затем в сахар.

Выкладываем на заранее застеленную фольгой и смазанную слегка маслом форму для выпекания. Выкладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы при выпекании они не слиплись. По тому же процессу продолжаем приготовление остального печения.Подготовленное печенье ставим в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 мин.

Готовое печенье достаем, чтобы оно остыло. Слегка посыпаем корицей.Печенье можно подавать к столу. Приятного аппетита!