Слоеные конвертики с курицей и грибами

• слойки с курицей
• слойки с курицей и грибами
• конвертики с курицей и грибами
• выпечка с курицей и грибами

Ингредиенты

• Слоеное тесто
  500 грамм
• Куриная грудка
  400 грамм
• Грибы
  200 грамм
• Лук репчатый
  50 грамм
• Майонез
  20 грамм
• Подсолнечное масло
  30 грамм
• Кунжут
  10 грамм
• Приправа для курицы
  5 грамм

Приготовление

Приготовление начинаем с подготовки продуктов. Куриную грудку и грибы (у меня свинушки замороженные) нарезаем кусочками, солим по вкусу.

Для посыпки будем использовать кунжут, в качестве приправы — сухой куриный бульон.

Луковицу мелко шинкуем: половину ее будет обжаривать с грибами, вторую половину — с курицей.

Обжариваем грибочки с луком до готовности. 

Обжариваем кусочки птицы с луком.

Начинку перекладываем, чтобы удалить лишнее масло и остужаем. Пока начинка остывает, размораживаем тесто, как написано в инструкции на упаковке.

Пласт теста немного раскатываем и режем на четыре части. Промазываем тесто майонезом.

На заметку! Как приготовить майонез в домашних условиях за минуту.

Выкладываем жареную курицу и накрываем  половинкой квадрата.

На четверть кладем обжаренные грибы, накрываем половинкой, чтобы получился конвертик, как на фото рецепта.

Выкладываем конвертики на лист, выстланный бумагой для выпечки. Верх смазываем майонезом. Посыпаем изделия кунжутом и сухим куриным бульоном (приправой для курицы)

Выпекаем при температуре 200°C минут 15 до образования румяной корочки. Время выпечки зависит от вашей духовки, главное — не пересушить конвертики!

Готовые слойки с курицей и грибами перекладываем на блюдо и подаем к супу или к чаю.

Слоеные конвертики можно также подать с любым соусом, который подходит к мясным или грибным блюдам.