Слоеный салат из крабовых палочек с сыром, зеленым горошком и яйцом

Приготовим все необходимые ингредиенты. Яйца отварите и остудите. Зеленый горошек выложите из банки, тщательно слив жидкость. Майонез рекомендую взять оливковый, но можете взять на свой вкус. Лист салата для украшения промойте и обсушите. Также для украшения отложите половину желтка и одну крабовую палочку.

Для слоеного салата приготовьте обязательно плоское блюдо. Натрите твердый сыр на крупной терке и выложите ровным слоем на блюдо для салата. Постарайтесь при выкладке слоев не сильно прижимать их, так салат будет более нежным и воздушным. Сверху нужно сделать сеточку из майонеза. Ее можно сделать срезав у пластикового пакетика с майонезом верхний краешек на 2-3 мм и выдавливать майонез из этого отверстия в виде сеточки.

Сделайте следующий слой с тертыми на крупной терке крабовыми палочками и снова слой с сыром. Не забывайте делать сверху каждого слоя сеточку из майонеза.

Слои для салата уложены. Сверху выложите ровным слоем зеленый горошек.

Сейчас мы украсим салат. Разрежьте или порвите крупный лист салата на 4 части. По 2 листочка уложите друг на друга. Крабовые палочки порежьте продолговатыми дольками и уложите их в виде двух цветков поверх листиков салата. Желток выложите, как серединку цветка. Салат готов. Положите его настаиваться и пропитываться майонезом в холодильник не менее, чем на 1 час, лучше на 2-3 часа. Как известно, чем больше слоеный салат настаивается, тем он будет вкуснее.

Салатик готов. Зовите всех за стол. Приятного аппетита!