Сырники из творога и тыквы, приготовленные в духовке

• сырники из творога и тыквы
• сырники с тыквой
• тыквенные сырники
• сырники в духовке

Ингредиенты

• Жирный творог
  400 грамм
• Яйцо куриное
  2 штуки
• Сахарный песок
  2 ст. ложки
• Мука пшеничная высшего сорта
  2 ст. ложки
• Тыква
  200 грамм
• Разрыхлитель теста
  1 ч. ложка
• Сахар ванильный
  3 грамма
• Растительное масло
  1 ст. ложка

Приготовление

Вот все, что потребуется для приготовления самых полезных, вкусных и солнечных сырников.

В первую очередь поставим вариться тыкву минут на 25-30. Она должна полностью развариться.

В посудину разбить яйца.

Положить сахарный песок.

Венчиком немного взбить яйца с сахаром.

Творог переложить в миску. Размять его, чтобы не было крупных комков.

Добавить сахарно-яичную смесь. Все смешать.

Готовую тыкву превратить в пюре, можно с помощью обычной вилки.

Тыквенное пюре положить в миску с творожной смесью и перемешать.

Всыпать муку со смешанным в ней разрыхлителем, ванильный сахар. Снова все перемешать.

Сформировать из полученной массы сырники. Выложить сырники на железный лист, покрытый бумагой для выпечки. Бумагу предварительно смазать растительным маслом.Железный лист убрать в горячий духовой шкаф. Запекать сырники при температуре 190*С в течение 40 минут.

Готовые сырники подать к столу со сметаной или вареньем.