avatar

Сырое варенье из фейхоа с грецкими орехами и лимоном

Количество просмотров: 111

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 51 г

226 кКал
1
226
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Заканчивается сезон великолепных фейхоа. Скорее поспешим в магазин или на рынок, чтобы купить эти вкусные, невероятно полезные, душистые плоды. Добавим к ним лимон и грецкие орехи и получим супер витаминную бомбу и дивную сладость к чаю.

Ингредиенты

Приготовление


Фейхоа прекрасны и сами по себе, но с добавлением лимона и орехов приобретают совершенно другой вкус. Грецкие орехи, настоявшись в варенье, становятся мягкими и добавляют интересную и пикантную нотку в готовое блюдо. Ну, а лимон всегда хорош и уместен, да с корочкой, чтобы витаминов и пользы по максимуму!

Итак, приступим и заготовим чудесное живое варенье из фейхоа с грецкими орехами и лимоном. Помойте плоды проточной водой. Дайте ей стечь.

Обрежьте фейхоа с двух сторон и далее разделите на части, для удобства подачи в мясорубку.

Промелите все на мелкой или средней решётке. Вы можете приготовить такое варенье, используя блендер, оно получится однородным и тягучим. Я больше люблю перемолотое фейхоа, мне вкуснее, когда кусочками. Решайте сами, как больше нравится вам!

Лимон порежьте на части и удалите косточки. Они могут дать горечь варенью. Толстые прожилки тоже срезаем. В мясорубку!

Перемешайте.

Добавьте сахарный песок. Его количество можно регулировать по вкусу. 

Грецкие орешки порубите ножом, но не совсем мелко. Совершенно прелестно они попадают на зуб, добавляя вкуса.

Добавьте орехи в варенье.

Перемешайте тщательно и пусть все постоит до растворения сахара.

Снова перемешайте. Разложите по подготовленным баночкам, укупорьте чистыми крышками и поставьте на хранение в холодильник. 

Не забудьте отлить на пробу душистое живое варенье из фейхоа с лимоном и грецкими орехами. Не откладывайте наслаждение! Приятного аппетита!

При хранении, верхний слой варенья темнеет. Не надо этого бояться, железо и йод, которых в плодах в избытке, окисляются, вызывая такой эффект. На вкус это никак не повлияет, все съедобно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Грецкий орех 4,86 18,24 3,33 196,8
Сахарный песок 0 0 499 1995
Фейхоа 6,2 3,9 53,15 245
Лимон 0,55 0,15 4,5 14,5
Всего в блюде 11 22 559 2451
Всего в 1 порции 1 2 55 245
Всего в 100 граммах 1 2 51 226
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий