Воздушные сырники с шоколадно-ореховой начинкой

• сырники
• в духовке
• шоколадная начинка
• десерт
• творожная выпечка

Ингредиенты

• Полужирный творог
  300 грамм
• Яйцо куриное
  2 штуки
• Сметана 10% жирности
  5 ст. ложек
• Сахарный песок
  3 ст. ложки
• Манная крупа
  3 ст. ложки
• Сахар ванильный
  1 ч. ложка
• Разрыхлитель теста
  1 ч. ложка

Приготовление

Этот десерт восхитительный не только за счёт нежности и воздушности творожного теста, но и за очень вкусную шоколадно-ореховую начинку! Это точно может стать любимым десертом не только для детей, но и для взрослых. Эти сырники идеально подойдут и для праздничного стола, если перед подачей их украсить кремом, и сверху присыпать шоколадной крошкой.И так, приступим к работе! Для начала подготовьте все продукты в нужных пропорциях. После этого можем с лёгкостью приступать к приготовлению.

Берём два куриных яйца и освобождаем от скорлупы в глубокую ёмкость, так будет удобнее для наших последующих процессов.

Далее добавляем к яйцам 3 столовых ложки сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

Затем всё хорошо взбиваем (но не сильно, это необязательно).

К полученной смеси добавьте весь творог. Кстати, творог может быть любой жирности, на ваш вкус.

Тщательно перемешайте ложкой всю массу с творогом. Взбивать ничего не нужно.

Далее всыпьте манную крупу, разрыхлитель для теста и опять хорошо перемешайте.

Следующим и последним ингредиентом для получения хорошего теста на сырники — сметана. Соедините сметану с ранее приготовленной творожной массой.

Опять все перемешайте и оставьте на пару минут. Тем временем подготовьте противень и силиконовые формочки.

Наполните силиконовые формы тестом чуть больше половины. Включите духовку на 180-200 градусов пусть разогревается.

Положите сверху на тесто в каждую формочку по 2 маленьких кубика молочного шоколада с орехами (шоколад также можете выбрать на свой вкус).

Заполните оставшейся массой формочки, чтобы слой теста полностью покрыл шоколад. И отправляете уже в разогретую духовку на 20 минут.

Получившиеся сырники не спешите доставать с формочек, а дайте им остыть. Накройте салфеткой или полотенцем, чтобы потом можно было легко вынуть из форм.

Вот такие красивые сырнички получились! Дайте им ещё немного остыть, после освобождения с формы.Безумно красивые и невероятно вкусные сырники с шоколадно-ореховой начинкой порадуют не только вас и деток, но и всех для кого приготовите! Приятного аппетита!