avatar

Салат с куриным филе и сыром чечил

Количество просмотров: 516

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

Белки: 12 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 6 г

155 кКал
1
155
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
В этом салате все, что я люблю: мягкая курочка, сладкая и сочная кукуруза, остро-соленый сыр, свежесть огурчика. Отличные сочетания вкуса и консистенций. Такие салаты получаются слегка рассыпчатыми, более легкими, чем картофельно-яичные, очень яркими и аппетитными. Давайте приготовим его вместе!

Ингредиенты

Приготовление

Кукурузу берите обязательно сладкую, сахарную и сочную, проверенных производителей, огурец плотный, зелень свежую, чечил у меня мягкий, слегка солоноватый и очень сливочный. Отлично, если у вас осталась куриная грудка от курочки гриль или просто запеченной. Но мы можем с вами взять сырую куриную грудку и приготовить ее на свое усмотрение — быстро обжарить, чтобы не утратить сочность или отварить.

Я варила. Как быстро и просто приготовить куриное филе для салатов и не только, читайте на нашем сайте. Выньте мясо из бульона и остудите.

Теперь порежьте его на мелкие кубики.

Откройте баночку сахарной кукурузы и слейте всю жидкость. Я откидываю на дуршлаг — очень удобно. Выложите зерна в тарелку.

Добавьте к ним измельченное куриное филе.

Вымойте огурец, порежьте его маленькими кубиками. Добавьте в салатницу.

Теперь очередь сыра чечил. Его достаточно порезать поперек волокон, мелко. Такие меленькие остро-соленые включения очень украсят блюдо своим вкусом, добавляя пикантную остроту и сливочный вкус, присущий этому сыру.

Петрушку сполосните, обсушите, оборвите листочки, изрубите их мелко. Положите их к остальным ингредиентам.

Прибавьте заправку. Чуть посолите и поперчите. Или оставьте это на усмотрение едоков, пусть каждый приправит блюдо по своему вкусу.

Перемешайте все вместе. Можно подавать.

Приятного аппетита! Уверена, что салат порадует вас и ваших гостей, друзей, семью своим необычным вкусом и приятной легкостью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Огурец 0,96 0,12 3,36 18
Петрушка 0,185 0,02 0,38 2,35
Куриная грудка 82,6 6,65 1,4 395,5
Кукуруза 9,156 3,78 52,36 240,8
Твердый сыр 20,8 21,2 2,8 284,48
Всего в блюде 115 82 63 1411
Всего в 1 порции 23 16 12 282
Всего в 100 граммах 12 9 6 155
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий