Антистрессовый салат с рукколой, авокадо и крабовым присутствием

• салат с рукколой
• салат с авокадо
• овощной салат
• салат с крабовым мясом
• салат с морепродуктами
• салат
• закуска

Ингредиенты

• Замороженное крабовое мясо
  200 грамм (охлажденное)
• Салат
  100 грамм (зеленый)
• Руккола
  50 грамм
• Кукуруза
  200 грамм
• Авокадо
  1 штука
• Лук репчатый
  1 штука
• Оливковое масло
  1 ст. ложка
• Лимон
  1 штука
• Соль
  щепотка
• Перец черный молотый
  щепотка

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления этого вкусного и полезного салата.

Очистить репчатый лук от шелухи, помыть холодной водой и мелко изрубить луковицу острым ножом.

Нарезать ножом вымытую рукколу на небольшие части, соизмеримые с ногтевой фалангой.

Освободить от упаковки охлажденное крабовое мясо. Измельчить его на небольшие брусочки.

В специальную емкость поместить изрубленный репчатый лук. Залить его крутым кипятком.

Вымытый авокадо, аккуратно разрезать небольшим ножом на две половинки. Осторожно подцепить краешек косточки кончиком ножа и удалить ее.

Очистить половинки авокадо от кожицы. Натереть плод на терке.

Смешать подготовленные компоненты в подходящей салатнице.

Открыть банку с консервированной кукурузой. Прибавить кукурузу ложкой в салатницу.

Разрезать пополам вымытый лимон. Выжать рукой лимонный сок в салат.

Добавить в салат мерной ложкой оливковое масло. Осторожно перемешать полученную смесь.

Поперчить, посолить, попробовать. Если необходимо, добавить еще специй.

Тщательно вымыть салатные листья выложить на порционную тарелку. Аккуратно переложить приготовленный салат из салатницы на зеленую подложку. Приятного аппетита!