Блюда из рыбы, морепродуктов


image

Филе трески (кусочками) под овощной шубой

В этом рецепте речь пойдет о филе трески, которое продается порционными брусочками. В эти прямоугольнички оно сморожено мелкими кусочками, а не...


Теги: филе трески в кляре, филе трески, филе белой рыбы с овощами, рыба в овощном соусе, рыба в духовке, рыбные котлеты с овощами

image

Запеченная в майонезе с лимонным соком горбуша

Мясо горбуши по своей текстуре суховатое, но для тех, кто любит эту рыбу расскажу, как сделать ее более сочной. Перед запеканием мы ее немного...


Теги: горбуша в духовке, горбуша в маринаде, запеченая рыба, горбуша

image

Форель запеченная в креветочном соусе

Форель — рыбка потрясающе вкусная, жирная, с розовым аппетитным мясом. Если добавить к ней креветочный соус, то нейтральное по вкусу мясо заиграет...


Теги: форель запеченная в духовке, форель запеченная в фольге, креветочный соус, соус к рыбе, соус для рыбы, форель, рыба в кисло-сладком соусе, рыба в соевом соусе, рыба в соусе

image

Треска запеченная с помидорами и сыром

Замечательное, удобное в подаче и легкое в приготовлении блюдо! Треска - малокостная рыба, с плотным, белым, вкусным мясом. Ее мы сегодня и порежем...


Теги: треска под соусом, треска рецепты, треска жареная, треска в сливочном соусе, рыба в овощном соусе, рыба под шубкой

image

Судак в сметанно-соевом соусе на мангале

Ох, и вкусная же рыба судак! Белое мясо, малая костистость и отличный вкус — не это ли мы любим? А еще структура кусочков, она нежная и плотная...


Теги: рыба на гриле, рыба на мангале, рыба в соусе, судак в соусе, судак на мангале, рыбный стейк, шашлык из рыбы

image

Кальмары в устричном соусе

Кальмары, пожалуй, самые доступные морепродукты приличного качества в нашем регионе. Они способны переносить глубокую заморозку без потери для...


Теги: кальмары, кальмар, кальмары в маринаде, кальмары жареные, кальмары жареные с чесноком, морепродукты, морепродукты в азиатском стиле, морепродукты по-азиатски, моллюски

image

Как правильно отварить замороженные креветки

Отварить вкусно свежие креветки — дело нехитрое, а попробуйте сделать это с уже мороженными. Они и в панцире в ледяном, и подсолены, есть риск...


Теги: креветки, креветки в маринаде

image

Пикша жареная с чесноком и сливочным маслом

Рыба, конечно, продукт, который стоит почаще включать в рацион. Мы варим уху, кладем ее в салаты, жарим, парим, запекаем... Пикша хороша своей...


Теги: пикша, пикша жареная, жареная пикша, рыба в сливочном соусе, белая рыба

image

Ассорти из морепродуктов в азиатском стиле

Такие блюда не только полезны и вкусны, но и малокалорийны, что несомненно добавляет им плюсов. И вопрос — готовить или не готовить не стоит,...


Теги: морепродукты в азиатском стиле, морепродукты, морепродукты по-азиатски, фунчоза, фунчоза с креветками, фунчоза с кальмарами, кальмары, кальмары жареные, креветки, фунчоза с рыбой

image

Рыба с овощами на сковороде

Быстро и не затратно. Вкусно и ароматно. Яркие овощи и филе белой рыбы отлично подружились, оказавшись на одной сковороде. Пряности и зелень...


Теги: рыба с овощами, белая рыба, минтай тушеный, минтай, минтай с овощами, треска рецепты, хек, рыба на сковороде, рыба с луком, телапия

image

Жареная камбала

Вновь жарили камбалу. Замечательно! Такое вкусное и белое у нее мясо... И ведь это было так просто, а на столе появилось отличное блюдо. Все-таки...


Теги: камбала в духовке, камбала запеченная, камбала в кисло-сладком соусе, рыба с лимоном, белая рыба в духовке

image

Камбала в кисло-сладком соусе с чесноком

Камбала — рыба с белым, нежным, деликатесным мясом. Легко сочетает в себе пользу и вкус. Она, однако, обладает весьма четко выраженным йодистым...


Теги: камбала в кисло-сладком соусе, камбала с чесноком, камбала в духовке, камбала запеченная, камбала с овощами, рыба в кисло-сладком соусе

image

Кекс с консервированной горбушей

Сытный, простой в приготовлении закусочный сырный кекс с консервированной рыбой и оливками получается румяным, аппетитным и невероятно вкусным....


Теги: несладкая выпечка, рыбный пирог, рыбный кекс, пирог с сыром, пирог с рыбой, кекс с консервированной горбушей, пирог с консервированной горбушей

image

Стерлядь запеченная с лимоном и сушеными томатами

Начнем с того, что стерлядь - это вкусно априори и всегда. Ее белое мясо украсит собой любую трапезу, при этом не требуется никаких особых...


Теги: стерлядь, стерлядь в духовке, стерлядь в фольге, осетрина, осетрина в духовке, рыба с лимоном

image

Фузилли с мидиями и соусом песто

Невероятно простое и в то же время безумно вкусное блюдо получается, если соединить пасту, мидии и соус песто. На приготовление уходит совсем...


Теги: фузилли с мидиями, фузилли с соусом песто, макароны с соусом песто, макароны с соусом, макароны с морепродуктами, паста с креветками, паста с мидиями, мидии, паста с соусом, паста с соусом песто, соус песто

image

Горбуша жаренная в домашних панировочных сухарях

Горбуша - рыба достаточно суховатая по текстуре, а особенно при обжаривании. Я лично ее очень люблю, поэтому придумала свой способ обжарки. Иногда...


Теги: горбуша в кляре, рыба в кляре, панировка, панировочные сухари, рыба в панировке, горбуша

image

Морепродукты с рисом, стручковой фасолью и яйцом (пхат крапао тале)

Прекрасно и вкусно, как и все блюда с морепродуктами. Мне кажется, испортить их ни у кого нет никакого шанса. А яркие специи, соус и овощи...


Теги: морепродукты, рис с морепродуктами, стручковая фасоль, морепродукты в кокосовом молоке, кальмары, креветки

image

Котлеты из минтая

Рыбные котлетки с пюре — отличное второе или полноценный ужин и для деток и для взрослых. Их вкус хорош, бока румяны. Минтай отличный кандидат для...


Теги: минтай, минтай в муке, котлеты из минтая, котлеты из рыбы, рыбные котлеты, рыбные котлеты рецепт, котлеты из белой рыбы

image

Стерлядь запеченная в фольге

Вот она — безумно вкусная, нежная, жирненькая рыбка. Царское угощение! Конечно, стерлядь мы готовим не каждый день, но можно же иногда побаловать...


Теги: стерлядь в духовке целиком, стерлядь, стерлядь в духовке, стерлядь в фольге, осетрина в духовке, осетрина, рыба в фольге

image

Котлеты из кальмаров

Котлетки из кальмаров — очень оригинальное прочтение одного из самых популярных повседневных блюд. Вкус моллюсков выражен довольно четко, и сильнее...


Теги: котлеты из кальмаров, кальмар, кальмары жареные, кальмары

image

Морской окунь в азиатском стиле

Готовим сегодня очень вкусную, нежную, ароматную рыбку в азиатском стиле. Морской окунь прекрасно подходит для воплощения этого рецепта в жизнь. У...


Теги: окунь, морской окунь, рыба под маринадом, рыба в соевом соусе, рыба в соусе, жареный окунь, рыба на сковороде, жареная рыба, жареная рыба на сковороде

image

Жареная в кляре навага с розмарином

Морская рыба навага - это хоть и недорогая, но вкусная рыбка, только нужно правильно ее приготовить. Предлагаю пожарить навагу в кляре из муки,...


Теги: жареная рыба на сковороде, рыба в кляре, наггетс из рыбного филе, кляр для рыбы

image

Скумбрия на мангале

Скумбрия — рыба жирная, что позволяет готовить ее на углях, не пересушивая. Я замариновала тушки в смеси горчицы и майонеза, это придало мясу...


Теги: скумбрия, скумбрия в горчичном соусе, скумбрия запеченная, скумбрия жаренная, рыба на мангале, рыба на углях