Блюда из рыбы, морепродуктов


Красный окунь с апельсином

Рыба с ароматным оливковым маслом и легким цитрусовым послевкусием. Рыба мягкая и сочная, при этом упругая и плотная. Такая рыба — всегда желанный...


Теги: окунь, запеченая рыба, рыба в духовке, рыба в маринаде, рыба с лимоном, рыба с апельсином, рыба на гриле

Рыба для салатов и не только

Рыба приготовленная по этому рецепту выходит вкуснейшей, с легким ароматом копчения. Плотные и упругие кусочки отлично пойдут в качестве закуски...


Теги: белая рыба, салат из рыбы, салат с рыбой, рыбная закуска, рыбные консервы, рыбный салат

image

Жареный морской окунь

Все любители рыбных блюд знакомы, конечно, с морским окунем. У него белое, плотное мясо, совсем легкий аромат рыбы и отличный вкус. Жареный с...


Теги: морской окунь, окунь, жареный окунь, жареная рыба, жареная рыба на сковороде

image

Кальмары гриль на мангале

Кажется, нашлась отличная альтернатива шашлыку и люля-кебаб. Кальмары гриль — замечательный формат трапезы на природе. Мягкость этих морепродуктов...


Теги: кальмары гриль, кальмары, кальмар, кальмары в масле, кальмары в маринаде, кальмары жареные

image

Горбуша жареная в кляре

Для любителей жареной рыбки хочу предложить этот рецепт. Любите морскую рыбу горбушу? Да, она, конечно, имеет суховатое мясо. Но при правильной...


Теги: горбуша в кляре, горбуша, рыба в кляре, кляр для рыбы

image

Палтус жареный в сухарной панировке

Палтус — очень вкусная рыба, он бесконечно нежный, жирный и сочный. Сохранить при жарке все эти качества с успехом поможет сухарная панировка....


Теги: палтус, рыба в панировке, рыба в кляре, рыбный стейк

image

Форель с фунчозой

Ребята, это такая классная идея для трапезы, что даже тянет на романтический ужин. Ну а если вы, как и мы, поклонники азиатской кухни со всеми...


Теги: форель, фунчоза, фунчоза с болгарским перцем, фунчоза с овощами, фунчоза с рыбой

image

Перец фаршированный треской и крабовыми палочками

Оригинальный и вкусный рецепт фаршированного перца треской и крабовыми палочками в сливочном соусе понравится всем любителям рыбных блюд. Это...


Теги: фаршированный перец, фаршированный перец в духовке, треска в сливочном соусе

Жареная форель

Форель — рыбка жирная, нежная, вкусная. Я предпочитаю добавлять к ней минимум приправ, чтобы не забивать ее собственный аромат. Мы часто запекаем...


Теги: форель, лосось, лососевый стейк, стейк из лосося, жареная рыба на сковороде, жареная рыба, жареная форель

image

Рис с кальмарами в овощном соусе

Рис с кальмарами в овощном соусе – вкусное и легкое блюдо со средиземноморской ноткой. Такой рецепт – прекрасный выбор для ужина в выходной день....


Теги: горячее блюдо, рис с овощами, кальмар, кальмары, рис с кальмарами, рис с морепродуктами, ризотто, ризотто с морепродуктами, ризотто с кальмарами, рис с молюсками

image

Картофельные котлеты с тунцом

Приготовив аппетитные котлеты из картофеля и консервированного тунца, вы обеспечите семью сытным горячим ужином. Они получаются не только очень...


Теги: котлеты, котлеты из картошки, котлеты из рыбы, тунец консервированный, рыбные котлеты с овощами, рыбные котлеты

image

Жареная корюшка

Вот она, рыбка малая, да удалая. Корюшка у меня неизменно ассоциируется с весной и свежестью. Причем люблю я именно маленькую, не чистить, конечно,...


Теги: корюшка, мойва жареная в муке, мойва на сковороде, жареная корюшка

image

Горбуша под томатно-сырной шубой

Любителям горячих рыбных блюд рекомендую запечь горбушу в духовке под сырной шубой с томатами. Хоть горбуша имеет суховатую консистенцию,...


Теги: горбуша в духовке, горбуша под шубой, горбуша, горбуша с сыром, горбуша с томатами, стейки горбуши, стейки с сыром, горбуша с овощами

image

Стейк форели в соевом соусе

Принесла вам простое, быстрое, но при этом вполне изящное, вкусное и ненавязчиво насыщающее блюдо. Такая еда радует и язык и желудок, глаз...


Теги: форель на сковороде, форель с соевым соусом, рыба в соусе, рыба в соевом соусе, жареная форель, стейк из тунца, стейк из лосося, жареная рыба на сковороде

image

Форель на углях с зеленью

Уважаем рыбку, приготовленную на углях, а форель так особенно! Я часто заворачиваю ее в фольгу и пеку на решетке, но если фольги нет под рукой,...


Теги: рыба на гриле, форель, форель в фольге на углях, форель на углях, рыба на углях, форель на решетке, рыба на мангале, шашлык из рыбы

image

Запеченная маринованная скумбрия

Запеченная скумбрия, да еще предварительно замаринованная — деликатес! Тут главное — не пересушить рыбу, но пересушивать скумбрию не рекомендуется...


Теги: скумбрия, скумбрия в духовке, скумбрия в соевом соусе, скумбрия запеченная, маринованная рыба, запеченная скумбрия, маринованная скумбрия

image

Икра сазана с жареным луком

Икра сазана на вид так себе — темненькая, мелкая, не блещет красотой другими словами. Но когда мы ее пожарим, она приобретет приятный рыжеватый...


Теги: икра, икра карася, икра сазана, сазан, жареная икра, жареная икра с овощами, котлеты из икры

image

Сазан запеченный в сметанном соусе

Сазан — рыбка, прямо скажем, не маленькая. И если мы вспомним, что это всего-навсего дикий карп, то будем иметь представление о его вкусе и...


Теги: сазан в духовке, сазан запеченный, сазан в соусе

image

Мидии с лапшой и мини кукурузой

Представляю вам ужин на раз-два-три, экспресс блюдо для любителей морепродуктов и прекрасный способ разнообразить свой рацион. Мини кукуруза (бэби...


Теги: кукуруза вареная, кукуруза в початках, мидии, морепродукты в кокосовом молоке, кокосовое молоко

image

Сибас с перечно-соевой пастой в фольге на сковороде

Нежнейшее мясо сибаса подарит вам гастрономический восторг. Его практически невозможно испортить, если только пересушить. А способ приготовления в...


Теги: рыба в фольге, рыба на сковороде, сибас, сибас в фольге, рыба в соусе

image

Креветки в кокосовом молоке

Креветки с кокосовым молоком — блюдо экзотическое и очень простое. Готовится за считанные минуты, а результат удовлетворит любого гурмана. Ведь...


Теги: креветки, кокосовое молоко, креветки в соусе, морепродукты

image

Палтус в масляном соусе

Палтус получился просто дивно! Такое ресторанное блюдо, простое, изящное, вкусное, как раз, чтобы побаловать всех любителей рыбки. Нежное и белое...


Теги: палтус, белая рыба, рыба, рыба в овощном соусе, рыба в соусе, жареная рыба, жареная рыба на сковороде, филе белой рыбы с овощами, рыба в сливочном соусе

image

Жареная икра речной рыбы со стручковой фасолью и сливочным сыром

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом жареной икры речной рыбы со стручковой фасолью и сливочным сыром. Готовится блюдо достаточно просто и не...


Теги: жареная икра с овощами, жареная икра, икра карася, икра мойвы, речная рыба, икра с овощами

image

Котлеты из белокочанной капусты и икры карася

Если у вас есть немного икры карася и желание приготовить что-то вкусное, тогда рецепт котлет из белокочанной капусты и икры карася будет кстати....


Теги: икра, икра карася, котлеты с речной рыбой, рыбные котлеты с овощами, рыбные котлеты, котлеты из капусты, котлеты из икры