Блюда из рыбы, морепродуктов


Палтус в масляном соусе

Палтус получился просто дивно! Такое ресторанное блюдо, простое, изящное, вкусное, как раз, чтобы побаловать всех любителей рыбки. Нежное и белое...


Теги: палтус, белая рыба, рыба, рыба в овощном соусе, рыба в соусе, жареная рыба, жареная рыба на сковороде, филе белой рыбы с овощами, рыба в сливочном соусе

image

Жареная икра речной рыбы со стручковой фасолью и сливочным сыром

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом жареной икры речной рыбы со стручковой фасолью и сливочным сыром. Готовится блюдо достаточно просто и не...


Теги: жареная икра с овощами, жареная икра, икра карася, икра мойвы, речная рыба, икра с овощами

image

Котлеты из белокочанной капусты и икры карася

Если у вас есть немного икры карася и желание приготовить что-то вкусное, тогда рецепт котлет из белокочанной капусты и икры карася будет кстати....


Теги: икра, икра карася, котлеты с речной рыбой, рыбные котлеты с овощами, рыбные котлеты, котлеты из капусты, котлеты из икры

image

Храйме (острая рыба)

Рыба будет тушеной, с травами, специями, острым и сладким перцем, в густой томатной подливе. Храйме - блюдо красочное, яркое по вкусу и пикантное....


Теги: храйме, рыба в маринаде, рыба в овощном соусе, рыба, рыба в томатном соусе

image

Тилапия в луковом кляре

Луковый кляр бесподобный! Совершенно универсальный, конечно, но рыбка с ним получается — просто пальчики оближешь! Применяли к тилапии, она немного...


Теги: луковый кляр, кляр для рыбы, кляр, телапия, рыба в кляре, жареная рыба на сковороде, жареная рыба

image

Сибас в луковой шубе

Сибас — замечательная малокостная рыба с белым мясом и потрясающим вкусом. Его нежность и сочность подарят вам истинное кулинарное удовольствие....


Теги: сибас, рыба в фольге, сибас в фольге, сибас в духовке, рыба в духовке, рыба с луком

image

Ароматное жаркое из красной рыбы с картофелем и томатами в духовке

Ароматное жаркое из красной рыбы с картофелем и томатами в духовке - это вкусное и сытное второе блюдо. Вне зависимости какую вы выберите рыбу -...


Теги: жаркое, жаркое в горшочках, жаркое в духовке, жаркое из рыбы, жаркое с картофелем, рыба в духовке, рыба с картофелем, красная рыба

image

Фаршированная дорада на углях

Эта морская рыбка очень полюбилась нам своим приятным вкусом. Такое нежное мясо у нее, а косточек совсем мало. Вкусна она и жареная и на пару, а уж...


Теги: дорада, фаршированная рыба, рыба в фольге на углях, рыба, рыба в фольге

image

Рыба в фольге в мультиварке

Чтобы приготовить вкусную рыбу, запеченную в фольге, вовсе не требуется духовка. Прекрасно справится с этой миссией простая мультиварка. Сегодня мы...


Теги: рыба в мультиварке, рыба в фольге, окунь

image

Форель в лимонно-масляном соусе, запеченная в фольге

Форель обладает отменным вкусом и несомненно ценна своими питательными качествами. Испортить такую рыбу, запекая ее в духовке, практически...


Теги: форель запеченная в фольге, форель, форель в духовке целиком, семга, лосось, рыба в фольге, лимонный соус

image

Крабовые палочки с рисом и яйцом

Для всех любителей крабовых палочек этот рецепт. Нравятся они мне, давно и окончательно. А использую я их не только в салатах, но и, обжаривая,...


Теги: крабовые палочки, крабовый салат, салат из морепродуктов

image

Стейк из тунца

Тунец — рыба, которую категорически не рекомендуется пересушивать, а есть его можно даже сырым. Поэтому, этот стейк я буду обжаривать ну ооочень...


Теги: тунец, стейк из тунца, стейк, рыба в соусе

image

Рыба на пару с кисло-сладким соусом

Потрясающее в своей простоте блюдо тайской кухни! Максимум вкуса, минимум усилий, а результат... шедевр! Я получила огромное удовольствие от этой...


Теги: рыба на пару, рыба в маринаде, рыба, карась, окунь, рыба в соусе

image

Запеченная кета в лимонном маринаде

Запеченная кета в лимонном маринаде - это очень простое в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет, как на вкусный семейный ужин, так и на...


Теги: кета в духовке, красная рыба под лимонным соком, рыба в духовке, рыба в маринаде, рыба с лимоном, кета, кета с лимоном, горбуша, лосось

image

Карась запеченный в соли

С таким способом приготовления мы познакомились в отпуске. В азиатских странах так делают рыбку на рынках, прямо на углях, чтобы не приходилось ее...


Теги: карась, карась в соли, рыба в соли, рыба запеченная

image

Котлетки из икры карася

Купили карасика, а он с икрой, да так много... Можно, конечно, ее было и просто пожарить, но захотелось чего-то поинтереснее. Такие мини котлетки...


Теги: икра, рыбные оладушки, рыбные оладьи, котлеты из икры, рыбные котлеты, карась

image

Молоки лососевых жареные в кляре

Молоки можно приготовить не только обваляв в сухариках, но и превратить в румяные оладушки, пожарив в кляре. Эти небольшие части рыбы - источник...


Теги: горбуша, лосось, семга, форель, кета, кежуч, молока, молоки, рыбные молоки, молоки лососевых, икра, рыба, кляр для рыбы, кляр

image

Молоки лососевых жареные

Молоки лососевых рыб — ценнейший белковый продукт. Готовятся они быстро и очень просто, позволяя разнообразить повседневный стол питательным и...


Теги: горбуша, лосось, семга, форель, кета, кежуч, молока, молоки, рыбные молоки, молоки лососевых, икра, рыба

image

Как запечь форель в пергаменте в духовке целиком

Чтобы сохранить сочность и усилить вкус блюда, при этом не отступив от принципов правильного питания, французы придумали способ под названием ан...


Теги: форель в духовке целиком, форель запеченная в духовке, форель в пергаменте в духовке целиком, запеченая форель

image

Рыба по-польски

Читала много вариантов, как приготовить рыбу по-польски, а у нас в семье прижился именно этот. Прекрасно подходит и для диетического питания и для...


Теги: рыба по-польски, рыба по-польски с яйцом, минтай с яйцом, треска с яйцом, рыба с яйцом

image

Треска в масляно-чесночном соусе

Филе белой рыбы готовится по этому рецепту за 10 минут, и это безо всякого преувеличения. Томленая треска в сливочном соусе получается мягкая, вся...


Теги: треска в сливочном соусе, соус для трески, треска под соусом

image

Форель, пожаренная в фольге на углях

Форель в фольге на углях! Вкуснее рыбы еще не пробовала. Фольга чудесно защищает нежное мясо от пересыхания, овощи добавляют вкуса и аромата. А...


Теги: форель на углях, форель в фольге на углях, радужная форель на углях, форель запеченная в фольге, рыба в фольге на углях

image

Рыбные оладушки с кинзой

Эти рыбные оладушки - котлетки с легкостью можно приготовить из любой самой простой рыбы. Я брала навагу, также будут хороши рыбные оладьи из...


Теги: рыбные оладушки, оладьи из рыбного фарша, оладьи из минтая, рыбные оладьи

image

Хек, жаренный в мучной панировке

Хек жареный - это настолько простой рецепт, что справится даже самый неопытный кулинар. Да и всем хозяйкам такой экспресс-вариант приготовления...


Теги: хек жареный, хек в панировке, хек