Прочие соусы

Рецепты / Соусы / Прочие соусы

image

Горчица на огуречном маринаде

Всем известна приправа из молотых семян горчицы. А знаете ли вы, что она не только вкусна и мила к холодцу, например, или к другим горячим блюдам,...


Теги: горчица, горчичная заправка, соус, острый суп

image

Уксус с чесноком и перцем для пельменей

Кто не любит домашние, горячие, сочные, только что сваренные пельмени? Нет таких! А с чем их есть — это дело вкуса. Уксус — приправа, известная с...


Теги: соус, соус для пельменей, соус из уксуса, уксус с чесноком, острый соус

image

Острый соус из кинзы с чесноком

Всем любителям кинзы несомненно придется по вкусу этот изумрудный соус. В него мы добавим чеснок и чили. Замечательно! Остренько, потрясающе...


Теги: соус, соус из кинзы, кинза на зиму, кинза с чесноком, острый соус, соус к рыбе, соус к курице, соус к мясу

image

Соус для пиццы из консервированных томатов

Тесто — румяное, тонкое, хрустящее и соус — насыщенный, бархатистый, ароматный — это те два компонента, которые делают пиццу по-настоящему вкусной....


Теги: соус к пицце, заливка для пиццы, томатный соус, пицца

image

Тыквенный соус к пасте

Из тыквы получается соус с нежной бархатистой структурой и ярко насыщенным вкусом. Идеально подойдет к пасте, облагородив ее своим аристократизмом....


Теги: соус, соус для макарон, тыква, тыква в духовке, тыква запеченная с чесноком, тыква запеченная со специями, соус из тыквы, соус для пасты

image

Укропный соус

Очень яркий по вкусу, да и по виду, получается соус. Сейчас, в сезон свежего, пушистого и ароматного укропа, самое время заготовить пару баночек. А...


Теги: соус, соус для бутербродов, соус для картофеля, укроп, соус к рыбе, соус к мясу, заправка для салата

image

Намазка из соленых огурцов и горчицы

Вроде бы простейший рецепт, а получается такой изысканный, ресторанный вкус. Этот соус-дип из соленых огурцов прекрасно идет и на черном и на белом...


Теги: соус, дип, соленые огурцы, горчица

image

Соус остро-сладкий

Если любите наслаждаться томатным остро-сладким соусом с кусочком мяса, птицы, рыбы или картофелем фри, этот рецепт для вас. Идеальный соус с...


Теги: соус томатный с яблоками, томатный соус, остро сладкий соус, соус томатный астраханский

image

Томатная паста на зиму

Этот рецепт позволяет переработать огромное количество урожая помидоров и заготовить много домашней вкусной томатной пасты. Соковыжималка сильно...


Теги: томатная паста, томатная паста на зиму, томатная паста без стерелизации

image

Соус из помидоров и базилика

Любители базилика, налетай! Я от этого соуса так просто без ума! Восхитительный аромат, достаточно густая консистенция, плюс остренький...все, что...


Теги: соус из помидор с базиликом и чесноком, соус из помидоров и базилика

image

Соус из кинзы и зеленого перца

Острый и ароматный — вот описание этого изумрудного соуса в двух словах. Соус из зеленого перца и кинзы подходит к мясу и к рыбе, его можно...


Теги: соус из болгарского перца, соус из кинзы, соус из сладкого перца, соус из зеленого перца, соус к мясу

image

Маринад для овощей гриль

Готовить в этом маринаде можно самые разные овощи: лук, сладкий перец, баклажаны, кабачки... Выбирайте сами, что в нем приготовить. Получится...


Теги: маринад для овощей на гриле, маринад, соус для овощей

image

Карамелизованный лук

Получается, конечно, не соус, а приправа к мясным, рыбным, овощным блюдам, добавка к пицце или другой не сладкой выпечке. А может быть...


Теги: карамелизированный лук, карамелизованный лук

image

Соус бешамель

Все время хочется написать название этого соуса с большой буквы. Произведение французской кухни, основа для множества соусов и приправа для...


Теги: соус бешамель, бешамель, молочный соус, соус

image

Сливочный соус для пасты

Этот сытный соус из сливок, томатов, грибов и бекона подойдет к любым видам пасты. Я готовила его в этот раз к яичной лапше. Получилось очень вкусно!


Теги: сливочный соус для пасты, соус для пасты, соус для макарон, грибной соус, соус с беконом

image

Грибной соус

Я совершенно обожаю аромат настоящих лесных грибов, особенно в зимние дни, когда он будит не только вкусовые ощущения, но и воспоминания теплого...


Теги: грибной соус, соус из лесных грибов, грибной соус из шампиньонов, грибной соус из белых грибов

image

Классический сырный соус для спагетти

Сырный соус для макарон - один из самых популярных во всём мире. Приготовить его дома совсем несложно, а получается он и вкуснее и полезнее, чем...


Теги: сырный соус

image

Соус из авокадо с васаби

Этот острый соус идеально подойдет в качестве дипа для начос, а также различного рода холодных закусок. Кроме того, его можно использовать как...


Теги: соус, дип, дип из авокадо, соус из авокадо, соус из авокадо и васаби, соус-дип

image

Помидоры с чесноком — густой соус

Томаты, измельченные с солью и чесноком, с добавлением перца огонек — универсальный соус. Его можно кушать с мясом, птицей, добавлять в салаты,...


Теги: томатный соус, соус из помидоров, густой соус, томатный соус с чесноком

image

Соус из кинзы с оливковым маслом на зиму

Когда надо спасти большое количество нежной зелени, этот рецепт — настоящая находка. В холодильнике, в маленькой стеклянной баночке, такой соус...


Теги: соус кинзой, пряный соус на зиму, соус с оливковым маслом, соус из зелени кинзы

image

Простой соус из грибов для макарон и бутербродов

Этот обычный с виду соус придется по вкусу всем любителям грибов! Всем знаком обычный сметанно-грибной соус, но его можно раззнообразить с помощью...


Теги: грибной соус, соус из грибов, соус к макаронам, соус для бутербродов, соус из замороженных грибов

image

Соус терияки

Вот, думаю, чем бы вас удивить? Решила написать про соус японской кухни терияки, который прочно обосновался и на наших кухнях. Ну, а как же, куда...


Теги: соус имбирный, сосус терияки, соус с рыбе, острый соус, винный соус

image

Соус к сосискам в тесте и другим колбасным закускам

Соус - неотъемлемая часть к мясу, рыбе, закускам и даже служат подливой к разным блюдам. Соусы имеют способность менять вкус блюда, придавая...


Теги: соус к сосискам, соус с колбасе, соус к закускам

image

Соус для кальмаров фри

Соус для жаренных в кляре кальмаров фри - неотъемлемая часть для этого блюда. Насыщенный, немного кисло-пряный соус - идеальное дополнение к любому...


Теги: соус, соус с кальмарам, соус с морепродуктам, соус для жареных кальмаров