Горячие блюда

Рецепты / Горячие блюда

image

Свиная рулька горячего копчения

Свиная рулька горячего копчения -- это настоящий деликатес. Её можно есть горячий, сопроводив гарниром, наслаждаясь нежностью мяса и ароматом...


Теги: рулька, свинная рулька, горячее копчение

image

Рагу из кабачков, овощей и лисичек

В нашей семье все обожают запечённые в духовке овощи. Такое блюдо можно есть и как основное, и подавать как гарнир, Оно всегда будет воспринято на...


Теги: лисички, лисички жареные, рагу из кабачка и помидора, рагу, кабачки

image

Батат в духовке с чесноком

Батат с чесноком и специями, запечённый в духовке – отличный вариант гарнира, Если вы ищете что-то вкусное и не избитое, конечно. Я постоянно в...


Теги: батат, батат в духовке, чеснок

image

Курица с базиликом

Этот вариант приготовления курицы не просто рецепт, а еще и самые тёплые воспоминания, которые мы привезли из отпуска. Блюдо в азиатском стиле,...


Теги: курица, базилик, жаренная курица, рыбный соус

image

Лисички с беконом и сливками

А вот это блюдо - просто сливочно-грибная бомба! Вся нежность сливок и аромат лесных грибов, сконцентрированы в нём, и так и просятся со сковородки...


Теги: сливочно грибной соус, лисички, лисички жареные, лисички в сметане, бекон

image

Лисички с пастой

Фузилли, или попросту спиральки, - один из лучших видов паст, которые следует готовить, если вы задумали подавать их соусом. Грибы лисички в этом...


Теги: лисички, паста с лисичками, паста, паста в сливочном соусе, лисички жареные

image

Голень индейки с терияки и соевым соусом

Голень индейки получится нежной и вкусной. Из множества вариантов приготовления выбрала рецепт с приправами и соусами, которые помогут сделать мясо...


Теги: голень, индейка, индейка в духовке в рукаве, духовка

image

Гратен со сливками из молодого картофеля

Гратен из картофеля всегда получается исключительно нежным, а если, как в этот раз, в него добавить не молоко, а сливки, накрыть сверху тертым...


Теги: картофель в духовке, гратен из картофеля, латка

image

Курица в чугунной латке

Не секрет, что в чугунной посуде все продукты получаются совсем по другому. Вкуснее. Не зря мой супруг всегда вспоминает, как в детстве бабуля...


Теги: курица, в духовке, чугунной латке

image

Куриная грудка с морковью, чесноком и зеленым луком

Очень люблю такие простые и быстрые блюда из серии два в одном. И мясо и гарнир. Прекрасно. Да еще мой любимый колорит азиатской кухни. На все про...


Теги: куриная грудка, курица, курица терияки, морковь

image

Утиная грудка на мангале

Мы уже готовили утиную грудку на сковороде, а в этом рецепте она составит достойную конкуренцию слегка поднадоевшему уже шашлыку. Потребуется...


Теги: утиная грудка, мангал, маринад для утки

image

Утиная грудка жареная

Когда запекаете утку целиком, вы получаете нежное и вкусное мясо, которое отходит от косточек практически самостоятельно. А вот грудка птицы...


Теги: утиная грудка жареная, утка

image

Рулет из свинины варено-запеченный

Рулет будет мягким, когда мы его сварим и станет румяным, когда запечем. Аромат специй и чеснока очень подходит свинине. Будем готовить к семейному...


Теги: рулет из свинины, в духовке, свинина в духовке

image

Куриные шеи в сметанном соусе

Куриные шеи в сметанном соусе - получаются вкусными и ароматными. Несмотря на то, в шеях довольно мало мяса, сама подлива выходит настолько...


Теги: куриные шейки, сметана, сметанный соус к курице

image

Гречневая лапша соба со свининой и овощами

Простой и вкусный рецепт по мотивам лапши в коробочке из паназиатской кухни. С соусом терияки лучше всего! Овощи можно выбирать любые, а быстрота...


Теги: паназиатская, соба с овощами, соба со свининой, гречневая лапша, гречневая лапша соба

image

Острые куриные шеи к пиву

Куриные шеи — это полуфабрикат разделки птицы. Конечно, в качестве полноценной еды жареные шеи — сомнительное блюдо, но как закуска к пиву вполне...


Теги: куриные шейки, острая закуска, закуска к пиву

image

Запеканка с мукой из семян подсолнуха

Готовила запеканку первый раз, могу сказать, что мне понравилось. Буду делать еще! Аромат жареных семечек очень деликатный, не резкий, что украшает...


Теги: запеканка, мука из семян подсолнуха, семечки

image

Яичница по-тайски во фритюре

Идеально сочетается такой омлет с рисом, приготовленным в рисоварке и подается в качестве основного блюда, редко когда на завтрак. Мы же едим его...


Теги: омлет, соевый соус, скрэмбл, фритюр

image

Свинина тушеная с сушеными баклажанами

Нам, как большим любителям подобных блюд, рецепт очень понравился! Конечно, сушеные баклажаны можно легко заменить на свежие, но я ищу такие...


Теги: баклажан, свинина, тушеная свинина, сушеные баклажаны, рис со свининой

image

Утка с яблоками и с соусом терияки (в рукаве)

Для нас утка — блюдо праздничное. Чаще всего мы запекаем птицу целиком, используя рукав, пергамент или фольгу. Тогда мясо гарантированно получается...


Теги: утка, утка в духовке, утка в духовке целиком, утка в рукаве, утка с яблоками

image

Курица в духовке целиком с овощным соусом

Нашла интересный вариант приготовления курицы, попробовала и спешу поделиться с вами. Птица готовится целиком, выходит румяной и сочной. Ароматным...


Теги: курица в духовке, курица, курица целиком

image

Овощи запеченные в пергаменте в духовке

Такой способ приготовления овощей позволяет запечь их в духовке, сохраняя и приумножая вкус и сочность. Можно брать и свеклу, если собираемся...


Теги: в духовке, овощи в духовке, запекать картошку, морковь

image

Свекла запеченная в рукаве в духовке

Если вы когда-либо запекали овощи в духовке, то вам вряд ли захочется после этого их варить. Такая очевидная и разительная разница во вкусе....
image

Отварные говяжьи почки

Подготовленные таким образом говяжьи почки можно использовать дальше для любых блюд, в которые их планировалось добавлять. Супы, либо рагу, готовка...


Теги: почки говяжьи, вареные, субпродукты