Блюда из птицы


Курица в панировке аля сичильяно

Панировка просто отличная! Она такая пряная, хрустящая, и филе в ней получается просто сочнейшее, нежное и ароматное. На Сицилии панировку активно...


Теги: курица в панировке, курица в сухарях, курица в кляре, жареная курица, панировочные сухари, панировка для курицы, панировка, курица по-итальянски

Утка фаршированная рисом и шампиньонами

Утка фаршированная рисом и грибами — это такое замечательное два в одном — сразу и вкуснейшее мясо птицы и очень ароматный, гармонично подходящий к...


Теги: утка, утка в духовке, утка в духовке целиком, утка в рукаве, утка фаршированная рисом, утка с рисом, утка с грибами, утка с гарниром, фаршированная курица

image

Соба с курицей и овощами

Соба с овощами и мясом птицы - блюдо быстрое, сытное и простое. Мы можем приготовить его буквально за 15-20 минут, накормив домашних вкусной,...


Теги: соба, соба с грибами, гречневая лапша, гречневая лапша соба, гречневая лапша соба с овощами, соба с овощами, лапша с куриной грудкой и овощами, лапша с курицей, лапша вок рецепт, лапша вок

image

Жульен "Грибная поляна"

Жульен как правило подают на праздничный стол. В новогодние праздники очень хочется чего-нибудь летнего. Предлагаю приготовить жульен "Грибная...


Теги: жульен из шампиньонов, жульен с курицей и грибами, салат с грибами, салат с грибами и грудкой, салат с грибами и курицей, салат с сыром, салат с шампиньонами

Утка в белом вине целиком

Румяная утка станет настоящим украшением стола и усладой для живота. И да, эта птица любит не только яблоки и каштаны, но и выпить. А как легкий...


Теги: утка в белом вине, утка целиком в духовке, утка целиком, утка в вине, утка в духовке, утка в маринаде, утка с яблоками

image

Рубленые котлеты из куриного филе с плавленым сыром

Весьма оригинальное прочтение классического рецепта. Мы часто с вами готовим рубленые котлеты из птицы, говядины, свинины. В эти же будет добавлен...


Теги: рубленные котлеты, котлеты рубленные, куриные котлеты

image

Карамелизированные куриные плечики (крылья)

Ну оооочень вкусный вариант приготовления курицы. Придется по вкусу всем любителям азиатских кисло-сладких блюд. Обожаю такие варианты за простоту...


Теги: куриная голень, куриные крылышки в соусе, куриные крылышки на сковороде, куриные крылышки, куриные крылышки карамелизированные, мясо по-азиатски, мясо по тайски, курица по-тайски, курица по азиатски

image

Куриные голени в мультипекаре

Раньше я думала, чтобы в мультипекаре можно приготовить вафли, печенье, кексы, ну максимум куриное филе или шашлычки из мякоти свинины. При помощи...


Теги: курица гриль, гриль, мультипекарь, жареная курица, куриная голень, куриная голень в фольге, запеченая курица в духовке., цыпленок жареный, цыпленок в рукаве, курица с пряностями, курица с приправами

image

Рубленые котлеты из куриной грудки с вялеными томатами

Любите ли вы куриные котлетки так, как люблю их я? Сколько всяких разных рубленых котлет я в своей жизни приготовила... И из печени, и из говядины,...
image

Запеченное куриное мясо с мускатным орехом в фольге

Запеченное куриное мясо с мускатным орехом в фольге — это очень вкусное блюдо, которое подойдет не только на праздничный стол, но и на обыденный....


Теги: запеченная курица, запеченная курица в духовке, курица в духовке, курица в фольге, курица с куркумой, курица с мускатным орехом, куриная голень в фольге, куриные бедра, куриные окорочка, курица с чесноком

image

Тушеные кабачки с куриным мясом, картофелем и сельдереем

Если вы не знаете, что приготовить из овощей, то это блюдо для вас. Тушеные кабачки с куриным мясом, картофелем и сельдереем отлично разнообразят...


Теги: рагу из кабачка, рагу из кабачков, рагу из овощей и мяса, тушеные кабачки, тушеная картошка с курицей, кабачки с фаршем, овощи с мясом

image

Курица с молодой морковью в духовке

Как же я люблю все эти первые, нежные, вкусные, молодые овощи! Стараюсь как можно больше использовать их при приготовлении блюд на повседневный...


Теги: курица в духовке, запеченая курица в духовке., куриные бедра, куриные голени в духовке, курица в медово горчичном соусе, курица в маринаде

image

Жареная курица в кляре из яйца и муки с прованскими травами

Жареная курочка конечно хороша сама по себе, но на мой взгляд при обжарке на сковороде она суховата. Но этот вопрос разрешен, я пожарила ее в кляре...


Теги: жареная курица, курица в кляре, курица на сковороде, куриные голени, куриные бедра, куриные окорочка, кляр для курицы

image

Жареные макароны с куриным мясом

Даже самые обычные блюда из самых обычных продуктов можно приготовить в новом варианте и не добавлять никаких дополнительных специй и приправ, ведь...


Теги: макароны, куриная грудка, курица с макаронами, жареные макароны, жареная курица, жареная курочка

image

Запеченная в духовке курица, маринованная в хмели-сунели и уксусе

Все наверное знают, что если подержать курицу пару часов в маринаде, то это блюдо получится гораздо вкуснее, если бы ее просто смазали маринадом и...


Теги: курица в духовке, маринад для курицы, запеченая курица в духовке., куриный шашлык

image

Курица со сливочным маслом и тархуном

Зеленый свежий тархун преображается в кипящем сливочном масле каким-то совершенно невероятным образом. Он перестает быть резким, настойчивым...


Теги: куриная грудка, куриная грудка под сливочным соусом, жареная курица, филе курицы в соусе терияки, филе курицы, эстрагон, тархун

image

Запеченная на решетке курица, фаршированная чесноком и петрушкой

Если вы на диете с ограничением жиров, то рекомендую приготовить запеченную на решетке курицу. Для улучшения вкуса и аромата мы нафаршируем...


Теги: курица в духовке целиком, курица в духовке, курица целиком, фаршированная курица, курица с чесноком

image

Филе куриной грудки обжаренное в кляре

Предлагаю приготовить альтернативу покупным куриным наггетсам, которая превзойдет их в несколько раз. Правда же внешне похоже? Но на самом деле...


Теги: куриное филе в кляре, курица в кляре, наггетсы, наггетсы из курицы

image

Запеченная курица в горчице и чесноке

Многие любят запекать курицу целиком в духовке, так же как и я. Таким образом, курочка получается более сочной и менее калорийной ввиду отсутствия...


Теги: курица в духовке целиком, курица в духовке, курица в горчичном соусе, курица на банке, курица на бутылке

image

Плов с курагой на куриной грудке

Я очень люблю плов и готовлю его очень часто и не обязательно по классическому рецепту, так как у меня есть несколько своих рецептов плова. Один из...


Теги: плов в кастрюле, плов для детей, плов из куриного мяса, плов

image

Курица в томате с чесноком на картофельной подушке

Люблю курицу и мясо с добавлением томатной пасты. Сегодня буду готовить курицу в томате с чесноком на картофельной подушке. Чесночок мы добавим для...


Теги: курица с картошкой, курица в духовке, картошка в духовке, курица в томатном соусе

image

Запеченная на банке курица в соусе из хмели-сунели и чеснока

Если курицу запечь на банке, а в банку положить каких-нибудь специй, то она получится более сочной и ароматной благодаря тому, что она пропитается...


Теги: курица в духовке, курица на банке, курица на бутылке, курица в духовке целиком, курица целиком, курица с чесноком

image

Курица с кока-колой по-китайски

Курица с кока-колой готовится очень просто, а получается оригинальной и интересной. Лимонад в этом рецепте способствует карамелизации мясных...


Теги: курица с кока-колой, курица по-китайски, курица с чесноком, курица в соевом соусе, курица в соусе

image

Запеченная курица в кетчупе и соевом соусе с чесноком

Кетчуп и соевый соус можно применять не только как добавку к гарнирам и салатам, но и запекать в них мясо, птицу и рыбу. Сегодня расскажу вам, как...


Теги: курица в духовке, курица в соевом соусе, курица в маринаде, курица в томатном соусе, курица с кетчупом