Блюда из птицы


image

Рулетики из куриной грудки с арахисом в медовом маринаде

Даже из такой диетической части курицы, как грудка, которая имеет суховатое мясо, можно при правильной кулинарной подготовке приготовить настоящий...


Теги: блюда из курицы, рулет из куриного филе, рулетики из курицы, курица с арахисом, куриные рулетики

image

Индейка с шампиньонами тушеная в сливках с сыром

Диетическое мясо индейки суховато, но если добавить шампиньоны и потушить это все в сливках с сыром, то получится вкусное блюдо, которое вполне...


Теги: индейка, шампиньоны, индейка в соусе, индейка в сметане, индейка с грибами, индейка с сыром

image

Запеченная с кориандром, соевым соусом и уксусом курица

Кориандр - приправа, которая отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой и даже с овощами. Предлагаю ненадолго замариновать курицу, добавив в маринад...


Теги: курица, курица в духовке, курица в маринаде, запеченая курица в духовке., курица в соевом соусе, курица в соусе

image

Жареная курица в муке с приправой и чесноком

Если курицу обвалять в муке и обжарить, то она получится более сочной и аромат приправ будет ярче. Итак, обваляем курочку в муке, предварительно...


Теги: курица, курица в кляре, курица в панировке, жареная курица, жареная курочка, курица на сковороде

Жареная курица как в СССР

Помню с детства этот вкус и аромат. Именно так во времена СССР готовили курицу на праздник и на повседневный стол. Получалось румяное и сочное...


Теги: жареная курица, жареная курочка, курица на сковороде, курица с чесноком

image

Запеченная на банке курица с приправами и чесноком

Если целую курицу посадить на банку, в которую добавить воду с чесноком, и запечь в духовке, то она получится особенно сочной и пропитанной...


Теги: курица, курица в духовке, курица в духовке целиком, курица на банке

image

Шашлычки из курицы в соленаде

Порадовать себя и свою семью вкусным и сочным шашлыком можно не только на открытом воздухе в хорошую погоду. Предлагаю приготовить рецепт...


Теги: куриный шашлык, шашлык, шашалык на шпажках, шашлык в духовке, шашлык домашний, шашлык из курицы

Цыпленок в яблочном уксусе

Такой способ приготовления цыпленка применяют в южноитальянском регионе. Мне этот рецепт показался интересным и не трудным, решила попробовать его....


Теги: тушеная курица в соусе, тушеная курица, тушеная курица в вине, куриц тушеная, курица по-итальянски, курица в банке, цыпленок в соусе, цыпленок

Индейка с лумакони и белым соусом

Лумакони – паста для фарширования, но она так же благодарно принимает в себя различные соусы, пропитываясь и наполняясь ими. Поскольку я решила...


Теги: паста в соусе, паста в сливочном соусе, фарш из индейки, индейка в соусе, индейка с грибами, макароны в слувочном соусе, макароны в соусе, макароны с грибами, макароны с мясом и грибами, лумакони

Куриное филе в сырной панировке с моцареллой

Филе получилось нежнейшее! Я думаю, что это все благодаря панировке из сыра и сухарей, которая помогла надежно запечатать сок внутри кусочка...


Теги: отбивные в панировочных сухарях, отбивные в духовке, куриная грудка в духовке, куриное филе в кляре, куриное филе, куриное филе в духовке

image

Нежные котлеты из мяса индюшки

Котлеты - это блюдо, которое знают и любят практически все. Рецептов приготовления этой вкуснятины огромное количество. Нежные котлеты из мяса...


Теги: котлеты, котлеты из индейки, котлеты с майонезом

image

Курица с чесноком и базиликом на картофельной подушке

Сочетание чеснока с базиликом придает необычайно аппетитный аромат и вкус жареному или тушеному мясу. Добавим эти прекрасные пряности в маринад для...


Теги: курица в духовке, картофель в духовке, курица с картошкой, курица в маринаде, запеченая курица в духовке.

image

Запеченная курица под соево-горчичным маринадом

Если вы не знаете, что приготовить на воскресный ужин или к приходу гостей, то тогда я хочу вам предложить вкусную запеченную курицу под...


Теги: курица в горчичном соусе, курица в духовке целиком, курица в духовке, курица в медово горчичном соусе, курица в маринаде

image

Утка запеченная с айвой

Айва, с ее медовым ароматом и плотной структурой прекрасно подходит к любой птице. Я готовила с ней курицу, очень понравилось, теперь же сделаем...


Теги: утка, утка в рукаве, утка в духовке целиком, утка в духовке, утка с яблоками, утка со сливами, утка с айвой

image

Греча томленая в духовке с курицей

Томленая в духовке греча — блюдо простое, сытное, с невысокой калорийностью. Вкус крупы получается более насыщенный благодаря тому, что курица...


Теги: гречка, гречка с курицей, гречка с курицей в казане, томленая гречка, томленая курица, гречка в духовке, курица в духовке, гречневая каша в духовке, гречневая каша с курицей, гречневая каша, гречневая каша с мясом

image

Рис с подливой из томатной пасты, баклажан, болгарского перца и курицы

Рис с подливой из курицы, баклажана, болгарского перца и томатной пасты - это вкусное повседневное сбалансированное блюдо, которое отлично...


Теги: рис с овощами, рис с подливой, рис с мясом и овощами, рис, томатная подлива, томатная подлива для гуляша, подлива из овощей, подлива к гарниру, подлива к мясу

image

Курица в соевом соусе

Когда жареная или тушеная курочка слегка приелась всей семье, на помощь хозяйке приходят приправы, специи и соусы, которые помогут приготовить...


Теги: тушеная курица, куриц тушеная, курица в соевом соусе, курица в соусе, курица с чесноком, курица в остром соусе, курица в соусе терияки

image

Курица в фольге на сковороде

Представляю диетическую, ароматную и нежную курочку. А после готовки еще и посуду мыть не надо. Просто замечательно! Курицу будем готовить,...


Теги: курица, курица для салата, курица на сковороде, курица в фольге, куриное филе, куриная грудка

image

Курица в подливе

Люблю так тушить курицу в духовке, когда собираюсь подавать ее с рассыпчатым гарниром типа кус куса. Тогда нужно много подливы, чтобы было вкуснее....


Теги: курица в духовке, куриц тушеная, курица в горчичном соусе, курица в медово горчичном соусе, курица в соусе, тушеная курица в соусе, подлива

image

Жареное куриное мясо в кукурузном кляре

Жареное куриное мясо в кукурузном кляре - это вкусное и быстрое блюдо. Подойдет, как для обеденного второго блюда, так и для ужина. Его можно...


Теги: курица, филе в кляре, запеченое мясо, курица в кляре, кляр, кукурузная мука, жареная курица, жареная курочка

image

Индейка (курица) по-итальянски (каччиаторе)

Каччиаторе — это термин итальянской кухни, означающий, что цыпленка запекали или тушили в томатном соусе с добавлением грибов, при желании и вина,...


Теги: тушеная индейка, тушеная курица в вине, тушеная курица, томатный соус, курица с грибами, индейка в соусе, индейка с грибами, курица в соусе

image

Куриные котлеты с грибами

Самое время готовить такие котлетки в сезон грибов. Сочные и мясные, они разнообразят ваш повседневный стол. Но и не в сезон можно заменить лесные...


Теги: котлеты, котлеты без яиц, котлеты с грибами, котлеты с овсяными хлопьями, куриные котлеты, котлеты из куриного фарша, котлеты из куриного филе, котлеты из курицы, грибные котлеты

image

Филе индейки с ананасом

Изумительное сочетание нежного филе индейки и кисло-сладкого консервированного ананаса. Суховатую грудку в этом рецепте весьма балансирует сочность...


Теги: Индейка, ананас, грудка индейки, грудка отбивная, грудка в фольге, индейка в кисло сладком соусе, индейка запеченная, индейка в духовке в рукаве, мясо в фольге

image

Курица-гриль с апельсиновым соком и эстрагоном

Давайте сегодня приготовим курицу! Да не простую, а нежную, сочную, румяную. Такую, которая позовёт домашних к столу еще находясь на сковородке,...


Теги: курица на гриле, курица на сковороде, курица в маринаде, куриная грудка, куриное филе, курица с апельсином, курица с пряностями, эстрагон